Kurse werden in aller Regel von den Regionen durchgeführt, die von allen Mitgliedern besucht werden können. Teilweise werden Kurse öffentlich ausgeschrieben, Der direkte Kontakt zum einzelnen Hobbykoch ist wichtig, weshalb auch die Regionen ihre Versammlungen und Treffen haben.
(Datenbank der Kurse, Datum, Beschreibung, Kosten, Durchführungsort, Region Anklicken für Details, Gliederung nach Datum, Region))
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