Käsebällchen fritiert
Eier, Käse, Paniermehl und Gewürze gut vermischen.
Den Teig zu kleinen Bällchen formen (ergibt ca. 10 Stück).
Öl erhitzen, jeweils 5 Bällchen gleichzeitig fritieren.
Zutaten
| 200 g | geriebener Emmentaler |
| 1 St | Ei |
| 1 El | Paniermehl |
| etwas | Muskatnuss |
| etwas | Öl zum Fritieren |
| etwas | Paprikapulver |
