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Kartoffelsalat mit Gurken

Kartoffeln weich kochen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden.
Mit heisser Bouillon beträufeln und auskühlen lassen.
Sobald die Kartoffeln kalt sind, Gurken schälen (oder teilweise schälen), in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
Alle Zutaten für die Sauce untereinander rühren.
Alles zusammen mischen und servieren.

Zutaten
300 gKartoffel
120 gSalatgurke
1 dlBouillon
0.60 dlWeinessig
0.50 dlSonnenblumenöl
etwasPfeffer
etwasSalz
 
 
 

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