Ein Rezept von rezepte.sckm.ch

Tagliolini mit weissem Trüffel

Tagliolini mit weissem Trüffel
 
Zutaten
240 gTagliolini (feine Nudeln)
1 ElOlivenöl
etwasweisser Trüffel
40 gButter
etwasMuskatnuss (frisch gerieben)
 
Zubereitung

Reichlich Salzwasser aufkochen, Olivenöl beigeben und die Nudeln darin al Dente kochen.
Nudeln abschütten, Butter zugeben, etwas Mukatnuss dazu reiben und alles gut durchschwenken.
Sofort in vorgeheizte Teller anrichten und Trüffel darüber hobeln.

 
Kontakt & Copyright

Club Schweizer Hobbyköche
Hinterdorf 23
5619 Uezwill
info@sckm.ch  •  www.sckm.ch

Weitere Rezeptideen

www.rezepte.sckm.ch

Sponsoring Partner